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mai 19, 2016

La filière brassicole française profite de la hausse de la consommation de bière par Johana VIALANEIX
Achats Malt Marché Matières Premières Orge

Deuxième exportateur d’orge brassicole, seul pays producteur d’orges d’hiver, premier exportateur mondial de malt, la France brassicole se réjouit de ce beau palmarès qui est un levier crucial pour profiter de la forte dynamique de croissance de la consommation de bière dans le monde. Une demande en orge et malt à la hausse qui, nous l’espérons, aura un impact positif sur la création de nouvelles capacités de production de malt dans l’Hexagone. Quid bien entendu de l’impact à court et moyen terme de cet équilibre fragile entre l’offre et la demande, sur le prix des matières premières facturés à nos brasseurs? https://www.rfi.fr/emission/20160509-filiere-brassicole-francaise-profite-hausse-consommation-biere











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